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自然のエネルギーによって創りだされた世界室戸ジオパークには、室戸独自の地形により湧昇流として永い年月をかけて湧き上がる室戸海洋深層水が取水されています。

大自然の宝物である室戸海洋深層水を100%使用し、日本人がおいしく飲用できる軟水仕様の硬度88の水です。


製品名 空海の煌 ( くうかいのきらめき )
原材料 水(室戸海洋深層水)  
栄養成分
100ml当り
エネルギー(0kcal)
たんぱく質(0g)
炭水化物(0g)
カルシウム(0.55mg)
カリウム(0.87mg)
 
脂質(0g)
ナトリウム(1.9mg)
マグネシウム(1.87mg)
 
硬水か軟水かを決めるのは“硬度”です。硬度とは水のなかに含まれるカルシウムとマグネシウムの合計量を数値化したもので、この数値が高いものを硬水、低いものを軟水と呼びます。
わかりやすく言えば、カルシウムとマグネシウムがたくさん入っている水が硬水、少ない水が軟水ということです。

日本の天然水はほとんどが軟水。ミネラルが少ないので味にクセがなく飲みやすいのが特長です。
その水が硬水であるか軟水であるかは、ミネラルウォーターを使い分ける上で、大きな目安となります。

理化学辞典では、硬度0から178未満を「軟水」。178以上357未満を「中間の水」。357以上を「硬水」と分類しています。 しかし、これではわかりにくいので、近年では便宜的に、硬度が100未満のものを軟水、それ以上を硬水と呼ぶようになっています。 また最近は輸入のミネラルウォーターが増え、さまざまな硬度の水が販売されるようになってきたので、同じ硬水でも硬度100〜300程度のものを中硬水と呼んで区別するようになりました。

硬度はミネラルウォーターの用途にも大きく影響します。
硬度100未満の軟水は、炊飯や和風だしをとるなど日本料理全般、そして緑茶をいれたりするのに適しています。 反対に硬水で炊飯をするとごはんがパサパサになったり、緑茶の味や香りが十分に引き出せなかったりします。
毎朝飲んでます。 (男性32歳)
目覚めにコップ一杯の水を毎朝飲み始めてから、体がシャキっとして調子がいいです。それとお酒を飲んだ後にこの水を飲むと翌朝が辛くないです。
水割り用に (男性39歳)
焼酎を6:4で割って飲んでますが、まろやかな味わいになってとても美味しいです。
料理に使用。 (女性42歳)
ご飯を炊くときに使用してみました。ふっくらとおいしく炊き上がります。コツはお米を研ぐ一番最初の水をミネラルウォーターで洗米することです。 ちょっと勿体ないですが、私は研ぎ汁を植木にやります。栄養ミネラルたっぷりの植物活性剤になるかなと。
新陳代謝を高めるために。 (女性30歳)
本当に飲みやすい。人間は一日に1.5Lのお水を飲んだ方が良いと聞きますが、これならクセがないので、無理なく飲めます。
コーヒーに合う (男性58歳)
まろやかな上にちょうど良く味が引き締まりおいしいコーヒーが飲めます。
空海の煌
(500ml×24本入)
価格:3,600円(税込)
空海の煌
(2L×6本入)
価格:1,800円(税込)
 
 
Q. 海洋深層水は塩辛くないですか?
大陸棚にぶつかって湧き上がった深層水を逆浸透膜(RO膜)を使用して、飲みやすく塩分を取り除く処理(脱塩処理)をしたもの「脱塩水」を主原料として、原水から製造した「ニガリ」をブレンドすることより、硬度調整を約88mg/Lに調整した非常に飲みやすくおいしいお水に仕上げております。
Q.ボトルドウォーターとはどういう意味ですか?
日本農林規格ではボトルドウォーターは地下水を原水としない水のことを言います。
海洋深層水は地下水ではないので、名称はボトルドウォーターになります。
また、食品衛生法に適合するには原水が有害微生物や有害物質などに汚染されていない海水でなければなりませんので、清浄性に優れた室戸海洋深層水は飲料に適したお水になります。
Q.赤ちゃんのミルクには使用できますか?
粉ミルクにはミネラルが少ない「超軟水」あるいは「純水」が最適です。
空海の煌はミネラル調整した硬度88mg/Lなので、出来るだけ赤ちゃんの体に負担が掛からない純水か硬度の低い「超軟水」のお水をおすすめします
Q. 海洋深層水への放射能の影響は大丈夫ですか?
高知県では定期的に取水した海洋深層水の水質検査を行い、分析結果を公表しており安全性を証明しています。
今までの検査結果では放射性物質は検出されておりません。